食品包裝具有保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害的作用，還可以有保持食品本身穩(wěn)定質量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。
食品包裝盒的特點：
1、可持續(xù)性
包裝材料上的革新有如：用于隔熱、防震、防沖擊和易腐爛的紙漿模塑包裝材料；在設計上力求減少后期不易分解的材料用于包裝上，盡量采用質量輕、體積小、易壓碎或壓扁、易分離的材料等。
2、個性化
個性化包裝設計是一種牽涉廣泛而影響較大的設計方法，不論是對企業(yè)形象、產品本身還是社會效果均有莫大的關聯(lián)與影響。包裝形象的塑造與表現(xiàn)向自然活潑的人性化、有機性造型發(fā)展，賦予包裝個性品質、獨特風格來吸引消費者。
3、防偽貼標
強化包裝盒設計的視覺效果和加強包裝印刷工業(yè)技術已成為打假維權行動中的一個有力的武器。
